Ricetta linguine fiorilli e cozze
Ricetta Linguine fiorilli e cozze
Linguine fiorilli e cozze

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Fiorilli Di Zucchine
  • 1000 gr. di Cozze Con Il Guscio
  • Aglio
  • Olio D oliva
  • Peperoncino
  • Pasta Tipo Linguine

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere l’aglio e stufare i fiorilli.
Lessare le cozze, una volta aperte togliere il mollusco dal guscio e conservare l’acqua filtrata.
Soffriggere l’aglio con olio e peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze unire i fiorilli, e condirvi saltandoli in padella le linguine precedentemente lessate.

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