■ Ingredienti
- 300 gr. di Pasta Tipo Maccheroncini
- 2 Cucchiai di Cipolla Tritata
- 5 Cucchiai di Olio D oliva
- 1 Peperoncino Piccante
- 85 gr. di Tonno Sott olio
- 1 Cucchiaino di Prezzemolo Tritato
- 1 Mestolo di Brodo
- 50 gr. di Formaggio Provolone Affumicato
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocete la pasta in acqua salata.
Soffriggete la cipolla nell’olio, aggiungete il peperoncino tritato, il prezzemolo e il brodo e lasciate insaporire un paio di minuti.
Aggiungete anche il tonno e cuocete per altri 5 minuti.
Scolate la pasta e conditela subito con la salsa piccante e il provolone tritato.
Mescolate finché il formaggio non comincia a filare.
Servite ben caldo.
