■ Ingredienti
- 4 Pesche
- 100 gr. di More
- 100 gr. di Lamponi
- 100 gr. di Ribes
- 1 Bicchiere di Vino Porto
- 4 Chiodi Di Garofano
- 3 Cucchiai di Zucchero
- 100 gr. di Panna Montata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scottare le pesche per 1 minuto in acqua bollente, pelarle e tagliarle a spicchi.
Lavare delicatamente i frutti di bosco.
In una zuppiera mettere tutta la frutta, 3 cucchiai di zucchero, i chiodi di garofano e il porto.
Mescolare delicatamente e far riposare in frigo per 20 minuti.
Prima di servire suddividere la frutta in 4 coppe individuali e guarnire con la panna montata.
