Ricetta Melanzane semplici
Melanzane semplici

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Melanzane
  • 2 Uova
  • Farina
  • Pangrattato
  • Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate le melanzane a fette, salatele.
Passatele nella farina, poi nelle uova sbattute e nel pangrattato.
Friggetele in olio ben caldo devono essere dorate fuori e morbide dentro.

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