■ Ingredienti
- 3 Melanzane Bianche E Rotonde
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare le melanzane a fette non troppo spesse.
Ungere la piastra dove solitamente si cuociono le bistecche.
Farla scaldare, porvi le fette di melanzane e cuocerle per bene.
Servire calde.
