■ Ingredienti
- 60 gr. di Burro
- 60 gr. di Zucchero Di Canna
- 1/2 Limone
- 4 Mele Tagliate A Fettine Sottili
- 1/2 Bicchiere di Rum
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una padella antiaderente fate schiumare il burro.
Aggiungete le mele, lasciate cuocere per qualche minuto, cospargete con lo zucchero, aspettate ancora un minuto e poi bagnate col succo di limone.
Cuocete a fuoco basso fino a far asciugare il fondo di cottura.
Irrorate col rum, date fuoco, lasciate fiammeggiare, spegnete la fiamma e servite subito.
