■ Ingredienti
- 2 Meloni Di 600 G Ognuno
- Vino Porto
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare i meloni, asciugarli, tagliarli a metà nel senso della larghezza e con un cucchiaio estrarre i semi e i filamenti.
Adagiare i mezzi meloni in un piatto da portata, riempire la cavità al centro con il Porto e servire.
