Ricetta Meringhe alle fragole
Meringhe alle fragole

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Fragole
  • 100 gr. di Zucchero
  • 3 cl. di Succo Di Limone
  • 2 Cucchiai di Miele
  • 3 cl. di Grand Marnier
  • 5 Palline di Gelato Alla Vaniglia Già Confezionato
  • 10 Meringhe Già Confezionate
  • 20 cl. di Panna Montata
  • Alcune Foglie di Menta

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate le fragole, fatele scolare per bene, marinatele con lo zucchero, il succo di limone, il miele e il Grand Marnier.
Mettete una pallina di gelato o parfait di vaniglia al centro del piatto, disponete in alto le fragole marinate, guarnite a destra e sinistra con un po’ di panna montata e appoggiatevi sopra una meringa.
Completate il tutto con delle foglioline di menta.

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