■ Ingredienti
- 160 gr. di Pasta Tipo Mezze Maniche
- 1/2 Fascio di Broccoletti
- 1/2 Cespo di Insalata Riccia
- 200 gr. di Puntarelle
- 1 Filetto D acciughe
- 1 Striscia di Peperone
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Filo di Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Saltare le verdure tagliate a piccoli pezzi in padella e cuocerle per 10 minuti circa.
Unirvi alla fine il peperone a pezzi piccoli e l’acciuga.
Saltare la pasta cotta al dente in padella e servire con un filo d’olio.
