■ Ingredienti
- 60 gr. di Orzo
- Brodo Di Dado
- 2 Patate
- 2 Carote
- 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
- 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Cucchiaio di Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Cuocere l’orzo nel brodo per circa 60 minuti, quindi aggiungere le patate e le carote.
Fare cuocere il preparato per altri 30 minuti circa.
A cottura ultimata, aggiungere il prezzemolo, il parmigiano e l’olio d’oliva.
Mescolare tutto e servire la minestra ben calda.
