■ Ingredienti
- Barbabietole Rosse
- Cetrioli
- Poco di Aceto Di Vino
- Molta di Panna Acida
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
E’ la Swekolnik della Russia.
Si tratta di un trito di barbabietole rosse e cetrioli annegato in poco aceto e tanta panna acida.
