■ Ingredienti
- 4 Naselli Surgelati Findus
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Manciata di Capperi
- 1 Limone
- 1 Mazzetto di Prezzemolo
- Vino Bianco
- Aceto Di Vino
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far scongelare i naselli, pulirli e lavarli; tritare il prezzemolo con l’aglio e i capperi.
Distribuire la metà del trito nel ventre dei naselli, adagiarli in una teglia unta di olio, cospargerli con il rimanente trito, salarli, bagnarli con il vino e l’aceto, cuocerli per circa 10 minuti e servirli decorati con fettine di limone.
