■ Ingredienti
- 400 gr. di Nasello In Porzioni
- 1 Limone
- 1 Dado
- 1 Ciuffo di Prezzemolo
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Pizzico di Timo In Polvere
- 1 Foglia di Alloro
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scongelare le porzioni di nasello.
Metterle in padella, bagnare con il succo di limone filtrato e con 1 bicchiere di acqua calda in cui è stato sciolto il dado.
Cospargere con il prezzemolo e l’aglio tritati, unire il timo e l’alloro e cuocere a fuoco basso, coperto, per circa 15 minuti.
Girare il pesce e cuocere ancora per 10 minuti.
circa.
Salare, eliminare l’alloro e servire.
