■ Ingredienti
- 230 gr. di Farina
- 90 gr. di Noci Sgusciate
- 60 gr. di Zucchero
- 1 Uovo
- 1 Tazza di Latte
- 3 Cucchiaini di Lievito In Polvere
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Tritare le noci e mischiarle in 1 terrina con lo zucchero, la farina, i tuorli e il lievito.
Unire il latte e, se non fosse sufficiente per ottenere un giusto impasto, aggiungerne ancora qualche cucchiaio.
Imburrare 1 stampo rettangolare e riempirlo con l’impasto.
Mettere in forno a calore moderato per circa 40 minuti.
Sformare il dolce tiepido, lasciarlo raffreddare, tagliarlo a fette e servirle spalmate di burro.
