Ricetta Panna cotta  - variante 6
Panna cotta - variante 6

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 250 gr. di Panna Fresca
  • 40 gr. di Zucchero Vanigliato
  • 1/2 Foglio di Colla Di Pesce
  • 1 Cucchiaio di Rum
  • 1 Stecca di Vaniglia (stecca Tagliata A Metà)

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Portare a ebollizione la panna con lo zucchero e la stecca di vaniglia.
Togliere dal fuoco, unire la colla di pesce, precedentemente ammollata in acqua fredda, e il rum, quindi farla raffreddare mescolando in continuazione.
Versare il composto negli stampini e conservare in frigo per un’ora circa.
Sformare e servire.

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