Ricetta pappa con vitello
Ricetta Pappa con vitello
Pappa con vitello

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    N.D.
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 180 gr. di Brodo Vegetale
  • 50 gr. di Carne Di Vitello
  • 20 gr. di Semolino Istantaneo
  • 1 Cucchiaino di Olio D oliva Extra-vergine
  • 1 Cucchiaio di Formaggio Grana Padano Grattugiato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Nel brodo vegetale versiamo a pioggia il semolino istantaneo stemperandolo bene con una forchetta per evitare grumi.
A parte cuociamo a vapore la carne di vitello e passiamola nel frullatore.
Uniamo al semolino la carne frullata, le verdure del brodo, passate, l’olio d’oliva extra-vergine e il grana padano grattugiato.

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