■ Ingredienti
- 100 gr. di Patate
- 40 gr. di Vitello
- 20 gr. di Semolino Di Grano Istantaneo
- 2 Foglie di Insalata Lattuga (30 G)
- 250 gr. di Acqua
- 1 Cucchiaino di Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a velocità 7 la carne, la lattuga e le patate a pezzetti.
Unire l’acqua e cuocere: 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2.
Terminata la cottura aggiungere dal foro del coperchio il semolino e amalgamare il tutto: 40 secondi a velocità 6.
Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino d’olio.
