■ Ingredienti
- 1 Spicchio di Aglio
- Sale
- Pepe
- 350 gr. di Pasta Tipo Linguine
- 3 Cucchiai di Pasta D olive
- 1 Rametto di Basilico
- 5 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessate le linguine; intanto fate rosolare lo spicchio d’aglio tritato in una larga padella assieme all’olio, senza fargli prendere colore.
Scolate le linguine al dente, ponetele in padella con il soffritto e fatele saltare per un paio di minuti; unite la pasta d’olive e il basilico sminuzzato, pepate, rimestate e servite.
