Ricetta pasta al pepe variante 2
Ricetta Pasta al pepe  - variante 2
Pasta al pepe - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 280 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
  • 2 Cucchiai di Pepe Verde In Salamoia
  • 2 Uova
  • 4 Cucchiai di Formaggio Pecorino Grattugiato
  • 2 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato
  • 3 Cucchiai di Panna
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sciacquare il pepe e asciugarlo.
Sgusciare le uova in una zuppiera, aggiungere il pecorino e la panna e sbattere a lungo con una frusta.
Lessare gli spaghetti, scolarli e versarli nella zuppiera.
Mescolare rapidamente, unire il pepe e spolverizzare con il grana.
Servire subito.

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