Ricetta pasta al ragu con latte
Ricetta Pasta al ragù con latte
Pasta al ragù con latte

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Carne Macinata
  • 50 gr. di Pancetta
  • Fegatini Di Pollo
  • 50 cl. di Latte
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • 1 Gambo di Sedano
  • 1 Cucchiaio di Conserva Di Pomodoro
  • 1/2 Limone (succo)
  • Sale
  • Pepe
  • 400 gr. di Pasta Tipo Qualsiasi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolare la pancetta a dadini con carota, cipolla e sedano.
Unire la carne e i fegatini di pollo a pezzi.
Far insaporire, unire il succo di limone e farlo evaporare.
Sciogliere nel latte la conserva e unirlo, tiepido, al sugo.
Salare, pepare e cuocere coperto per circa 1 ora e mezza.
Cuocere la pasta e condirla con il sugo.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Latte »