Ricetta pasta al sugo di tonno e funghi
Ricetta Pasta al sugo di tonno e funghi
Pasta al sugo di tonno e funghi

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta
  • 300 gr. di Pomodori Pelati
  • 100 gr. di Tonno
  • 20 gr. di Funghi Secchi
  • 4 Filetti D acciughe
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Ciuffo di Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Ammollare i funghi e tagliarli a piccoli pezzi.
Rosolare l’aglio nell’olio, quindi toglierlo.
Unire le acciughe a pezzettini e farle soffriggere.
Unire i funghi e, dopo qualche minuto, i pelati.
Cuocere per 30 minuti a fuoco dolce, infine unire il tonno spezzettato, sale, pepe e prezzemolo.
Condire la pasta con il sugo, mescolare e servire.

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