■ Ingredienti
- Pasta Tipo Maccheroni
- 250 gr. di Ricotta
- 5 Cucchiai di Acqua Di Cottura Della Pasta
- 1 Macinata di Noce Moscata
- Formaggio Grattugiato
- Peperoncino (facoltativo)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una terrina diluite 250 g di ricotta con 5 cucchiai dell’acqua di cottura della pasta, aggiungete una macinata di noce moscata, formaggio grattugiato ed eventualmente del peperoncino.
Condite col sugo la pasta, noi in genere utilizziamo i maccheroni.
