■ Ingredienti
- 300 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 1 Tazza di Mollica Di Pane
- Origano
- 200 gr. di Acciughe
- 3 Spicchi di Aglio
- Peperoncino
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire le acciughe e tagliarle a pezzi.
Sbriciolare la mollica di pane, metterla in una teglia, bagnare di olio e farla dorare in forno mescolandola ogni tanto Cuocere la pasta.
Dorare l’aglio in padella, unire le acciughe, l’origano e il peperoncino.
Eliminare l’aglio, scolare gli spaghetti e saltarli in padella con le acciughe, pepare, unire la mollica e servire.
