Ricetta pasta alle noci variante 3
Ricetta Pasta alle noci  - variante 3
Pasta alle noci - variante 3

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 20
    Votanti: 4
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • Noci
  • Prosciutto Cotto
  • Prezzemolo Tritato
  • Cipolla Tritata
  • Formaggio Parmigiano
  • Panna
  • Latte
  • Burro
  • Dado
  • Pasta Tipo Qualsiasi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fai rosolare la cipolla con un po’ di burro, poi metti il prosciutto cotto tagliato in Julienne a rosolare, poi aggiungi la panna e se troppo densa , un po’ di latte , un pezzetto di dado e fai cuocere 5 minuti, poi aggiungi i gherigli di noci, fai cuocere 2 minuti e condisci la pasta:, devi condirla in padella o nella pentola con il fuoco ancora acceso e farla ’passare’ 1- 2 minuti : se si asciuga troppo aggiungi latte; un attimo prima di togliere dal fuoco aggiungi il formaggio e il prezzemolo.

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