■ Ingredienti
- Pasta Tipo Fusilli
- Cavolfiore
- Cipolla
- Panna
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate soffriggere la cipolla in un po’ d’olio e nel frattempo tritate il cavolo a pezzettini molto piccoli.
Quando la cipolla è pronta aggiungete il cavolo tritato, un po’ d’acqua e fatelo passare coperto a fuoco basso per 15 minuti, aggiungendo acqua di tanto in tanto e badando che non si asciughi.
Alla fine aggiungete sale, pepe, e un po’ di panna da cucina.
Quando la pasta è cotta ripassatela un attimo insieme al cavolfiore e servite.
