Ricetta pasta e ceci variante 4
Ricetta Pasta e ceci  - variante 4
Pasta e ceci - variante 4

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Ceci Messi A Bagno Per Un Giorno Intero
  • 6 Spicchi di Aglio
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Rosmarino Tritato
  • Alcuni Cucchiai di Salsa Di Pomodoro
  • 200 gr. di Pasta Tipo Fettuccine (o Pasta Tipo Cannolicchi)
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere 3 spicchi d’aglio con mezzo bicchiere di olio, aggiungervi i ceci, farli insaporire, mettere sale, pepe e rosmarino e coprirli con acqua.
Cuocere per circa 3 o 4 ore, In un’altra pentola soffriggere in mezzo bicchiere di olio gli altri 3 spicchi d’aglio, qualche cucchiaiata di salsa di pomodoro e sale; versare i ceci, aggiungere la pasta e, a cottura ultimata, versare in scodelle.
Spolverare di pepe e aggiungere un po’ d’olio d’oliva extra-vergine.

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