■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- Sale
- 700 gr. di Finocchi Selvatici
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Peperoncino Piccante
- 5 cl. di Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessate gli spaghetti in acqua leggermente salata nella quale avrete già cotto piccoli finocchi verdi selvatici, che poi mescolerete alla pasta stessa dopo averli tagliuzzati.
Aggiungete un soffrittino d’aglio, olio e peperoncino.
