■ Ingredienti
- 350 gr. di Pasta Tipo Tubetti Piccoli
- 200 gr. di Lenticchie
- 3 Pomodori Pelati
- 2 Spicchi di Aglio
- Olio D oliva
- Sale
- Prezzemolo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere le lenticchie nell’acqua a fuoco lento.
Quando saranno tenere aggiungere l’olio, l’aglio grattugiato, il sale e i pomodori.
Cuocere ancora per 30 minuti.
Gettare la pasta nella minestra, portare a cottura e unire il prezzemolo tritato.
