Ricetta pasta esotica
Ricetta Pasta esotica
Pasta esotica

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Cuori Di Palma In Scatola
  • 1 Avocado
  • 300 gr. di Piselli Surgelati
  • 300 gr. di Tonno
  • 2 Tuorli D uovo
  • Limone
  • 1 Bicchierino di Vino
  • Crescione
  • Basilico
  • 4 Cucchiai di Panna
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Pasta Tipo Qualsiasi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Ridurre a fettine i cuori di palma e a dadini l’avocado.
Spezzettare basilico e crescione.
Lessare i piselli.
Cuocere la pasta, raffreddarla e condirla con le verdure, gli aromi preparati e poco olio Frullare il tonno, unirvi un cucchiaio di succo di limone, i tuorli e montare la salsa versando a filo un bicchiere d’olio.
Unirvi, poco per volta, il vino e la panna.
Versare sulla pasta e servire.

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