■ Ingredienti
- 350 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta
- 200 gr. di Besciamella
- 200 gr. di Panna
- 150 gr. di Tonno Sott olio
- 2 Cucchiai di Pasta Di Olive
- 2 Cucchiai di Olio D oliva
- 1 Pizzico di Peperoncino Rosso (facoltativo)
- 1 Pizzico di Noce Moscata (facoltativo)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mentre cuoce la pasta, far soffriggere in una padella larga il tonno con l’olio e la pasta d’olive.
Quando il tutto sarà ben rosolato e sminuzzato aggiungere la besciamella e la panna; far cuocere ancora alcuni minuti aggiungendo a piacere un pizzico di peperoncino rosso o di noce moscata.
Scolare la pasta al dente nella padella e condire facendo saltare sul fuoco.
