■ Ingredienti
- 80 gr. di Pasta Tipo Stelline
- 100 gr. di Salsiccia Magra
- 150 cl. di Brodo
- 1 Pizzico di Zafferano
- Formaggio Grattugiato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un pentola da minestra soffriggete brevemente la salsiccia spellata e sbriciolata senza altro condimento.
Versatevi sopra il brodo e poi aggiungete la pastina e lasciate cuocere dieci minuti o poco più.
Unite il pizzico di zafferano, mescolate e servite con formaggio grattugiato.
