■ Ingredienti
- 200 gr. di Fagioli Secchi Ammollati Per 12 Ore
- 250 gr. di Brodo
- 2 Cucchiai di Passato Di Pomodoro
- 2 Cucchiai di Pasta Tipo Pastina
- 1 Cucchiaino di Olio D oliva
- 50 gr. di Carne Tritata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Preparare un brodo di fagioli facendo bollire per due ore circa 200 g di fagioli freschi.
In 250 g di brodo, portato ad ebollizione, aggiungere 2 cucchiai di passata e far cuocere per 3-4 minuti circa 2 cucchiai di pastina.
Aggiungere infine un cucchiaino d’olio d’oliva e 50 g di carne tritata.
