■ Ingredienti
- 700 gr. di Patate
- 4 Spicchi di Aglio
- 1 Ciuffo di Prezzemolo
- 1 Rametto di Rosmarino
- 1/2 Bicchiere di Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate le patate e tagliatele a rondelle.
Mettetele in un tegame antiaderente, unite gli spicchi d’aglio tagliati, l’olio, il rosmarino.
Regolate di sale e pepe, bagnate con un bicchiere di acqua.
Fate cuocere a fuoco basso, coperto, per circa 40 minuti.
In ultimo cospargete di prezzemolo tritato.
