Ricetta patate con funghi e prosciutto variante 2
Ricetta Patate con funghi e prosciutto  - variante 2
Patate con funghi e prosciutto - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 800 gr. di Patate
  • 250 gr. di Funghi Coltivati
  • 100 gr. di Burro
  • 70 gr. di Prosciutto Cotto Tagliato A Dadini
  • 1/2 Spicchio di Aglio
  • 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
  • Pepe
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scaldare 60 g di burro e unire le patate a fettine; mescolare e unire il prezzemolo e l’aglio tritati, sale, pepe e cuocere a fuoco dolce per 1 ora.
Cuocere i funghi a fettine nel burro rimasto con i dadini di prosciutto.
Salarli, unirli alle patate e continuare a cuocere dolcemente per 15 minuti.

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