■ Ingredienti
- 1000 gr. di Patate
- Olio D oliva
- Pangrattato
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate con molta cura le patate, lessatele con la buccia, lasciatele intiepidire e sbucciatele.
Successivamente, tagliatele a tocchetti, ungetele d’olio e passatele nel pangrattato al quale avrete precedentemente aggiunto il sale.
Dopodichè, oliate una pirofila, disponete le patate e lasciatele dorare in forno già caldo a 190 gradi.
Suggerimento: per rendere più appetitose e profumate le patate, potreste aggiungere qualche foglia d’alloro prima di infornarle.
