Ricetta Patate in purea  - variante 3
Patate in purea - variante 3

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Patate
  • 50 gr. di Burro
  • 1 Bicchiere di Latte
  • Sale
  • 2 Spicchi di Aglio

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Lessare le patate, sbucciarle e passarle al passaverdura.
Aggiungere il latte, il sale e il burro, mettere sul fuoco e mescolare fino ad ottenere una purea soffice e consistente.
Lasciar cuocere qualche minuto, sempre mescolando, e servire ben caldo.
Cuocere preventivamente nel latte due spicchi d’aglio, da poi schiacciare insieme alle patate.

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