Ricetta Patate saporite
Patate saporite

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Patate Novelle Sbucciate
  • Olio D oliva
  • Aglio
  • Cipolla
  • Pancetta
  • Prezzemolo
  • 3 Cucchiai di Vino Marsala Secco
  • 1/2 Bicchiere di Brodo
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scottare per 10 minuti in acqua bollente le patate.
Poi farle rosolare in olio con un trito di aglio, cipolla, pancetta a dadini e prezzemolo tritato.
Spruzzare con il marsala, bagnare con il brodo bollente, coprire e cuocere dolcemente per circa 15 minuti.

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