Ricetta patatine novelle alle arachidi
Ricetta Patatine novelle alle arachidi
Patatine novelle alle arachidi

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Patatine Novelle Piccole
  • 200 gr. di Taccole
  • 50 gr. di Arachidi Sgusciate
  • 6 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare le taccole per circa 10 minuti, scolarle molto al dente e tagliarne una parte a tocchetti.
Far scaldare 6 cucchiai d’olio in una padella, unire le patatine raschiate, lavate e asciugate e farle rosolare rigirandole spesso.
Abbassare il fuoco, salarle, peparle e portarle a cottura per circa 15 minuti.
Unire quindi le taccole e le arachidi, lasciar insaporire per 1 minuto, togliere dal fuoco e servire.

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