■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Penne
- 50 gr. di Pinoli
- 500 gr. di Pomodori Pelati
- 2 Spicchi di Aglio
- Olio D oliva
- Sale
- 1 Manciata di Prezzemolo Fresco Tritato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far imbiondire in olio ben caldo 2 spicchi d’aglio schiacciati con i pinoli.
Eliminare l’aglio ed aggiungere i pomodori, salare e lasciar cuocere per 15 minuti.
Al momento di condire la pasta unire al sugo una manciata di prezzemolo fresco tritato.
