■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Penne
- 300 gr. di Polpa Di Granchio In Scatola
- 400 gr. di Pomodori Pelati
- 2 Spicchi di Aglio
- Prezzemolo
- Aglio
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scaldare in una casseruola l’olio con l’aglio sbucciato e il prezzemolo tritato; unire la polpa di granchio a pezzetti, lasciar insaporire, mescolare e cospargere di pepe, aggiungere i pomodori a pezzi, salare, far cuocere per 15 minuti, passare al frullatore, rimettere in padella, versare le penne cotte al dente, spolverizzare di pepe, far mantecare e servire.
