Ricetta penne al verde
Ricetta Penne al verde
Penne al verde

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Pasta Tipo Penne Rigate
  • 200 gr. di Spinaci
  • 70 gr. di Formaggio Gorgonzola
  • 2 Cucchiai di Panna
  • 1 Noce di Burro
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare e tritare gli spinaci.
Metterli in una casseruola con una noce di burro, salarli e farli cuocere, mescolando, per circa 10 minuti.
Incorporare la panna e il gorgonzola e cuocere, a fuoco basso, fino ad ottenere una crema omogenea.
Nel frattempo cuocere in abbondante acqua salata le penne, scolarle e condirle con la crema di spinaci e gorgonzola.

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