■ Ingredienti
- Capperi
- Acciughe
- Olive Nere
- Passata Di Pomodoro
- Peperoncino
- Aglio
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far soffriggere l’aglio nell’olio d’oliva, aggiungere le acciughe, i capperi e le olive, lasciare cuocere fino a che le acciughe si sciolgono.
Amalgamare il tutto e aggiungere poi il peperoncino e il pomodoro, far cuocere per mezz’ora e condire le penne.
