Ricetta penne con piselli e cipolline
Ricetta Penne con piselli e cipolline
Penne con piselli e cipolline

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 450 gr. di Pasta Tipo Penne
  • 300 gr. di Pisellini Surgelati
  • 4 Cipolline
  • 200 gr. di Pomodori Pelati
  • 50 gr. di Burro
  • 50 gr. di Pancetta
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far soffriggere nella metà del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti.
Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire.

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