■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Pennette
- 50 gr. di Pinoli
- 1 Pugno di Foglioline Di Maggiorana Fresca
- 70 gr. di Burro
- 80 gr. di Formaggio Parmigiano
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritate finemente la maggiorana e i pinoli e fate saltare il trito per 30 secondi in burro spumeggiante.
Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e conditela prima con il parmigiano e poi con il burro e il trito.
