Ricetta Pere alla cardinale
Pere alla cardinale

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Pere
  • Vino Barbaresco
  • Sciroppo Di Ribes
  • Zucchero Semolato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare le pere, metterle in una teglia e coprirle con il vino e lo sciroppo in eguale quantità.
Far macerare per 10 ore circa.
Quindi passare la teglia in forno caldo a 150 gradi per 1 ora e mezza circa.
Servire in coppette spolverizzando a piacere con zucchero.

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