■ Ingredienti
- 4 Pere
- 3 Rose Rosa
- 1 Limone
- 40 gr. di Zucchero
- 1 Bicchiere di Vino Bianco
- Chiodi Di Garofano
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate e asciugate le pere, mettetele in una pirofila con lo zucchero, il succo dei limoni e la buccia di uno di questi grattugiata, il vino bianco, mezzo bicchiere d’acqua fredda, i chiodi di garofano, i petali di rosa.
Fate cuocere in forno a 180 gradi per 35/40 minuti circa.
Servite calde.
