■ Ingredienti
- 1 Trancio di Pesce Spada (tranci Da 1000 G)
- 150 gr. di Calamari Puliti
- 2 Pomodori
- 8 Olive Nere
- 2 Rametti di Rosmarino
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Disponete sulla placca del forno un foglio di carta da forno, sopra sistemateci il trancio di pesce, i calamaretti, due rametti di rosmarino, le olive, i pomodori a spicchi, sale, pepe; condite il tutto con un po’ d’olio.
Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 35 minuti.
