Ricetta Piselli al burro
Piselli al burro

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 450 gr. di Pisellini
  • 200 gr. di Cipolline
  • 80 gr. di Burro
  • 1 Ciuffo di Prezzemolo
  • Zucchero
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere in una casseruola con 70 g di burro i piselli, le cipolline pelate e sbollentate, il prezzemolo, il sale e una presa di zucchero, versare a filo l’acqua, coprire e far cuocere a calore moderato.
Eliminare il prezzemolo, amalgamare il restante burro e servire.

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