Ricetta Piselli alla menta
Piselli alla menta

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Piselli Freschi
  • 60 gr. di Burro
  • 5 Foglie di Menta
  • 1/2 Cucchiaino di Zucchero
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sgranate i piselli e lessateli in acqua bollente salata più mezzo cucchiaino di zucchero e cinque foglioline di menta.
Scolateli e trasferiteli in un tegame dove avete fatto sciogliere il burro.
Mescolate, lasciateli insaporire, pepate, regolate il sale se occorre.
Aggiungete le restanti foglioline di menta.
Servite.

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