Ricetta Piselli alla romana  - variante 3
Piselli alla romana - variante 3

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Piselli Non Sgranati
  • 1/2 Cipolla
  • Burro
  • Brodo
  • 100 gr. di Prosciutto Crudo A Dadini

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate rosolare la cipolla tritata finissima nel burro e poi unitevi i piselli già sgusciati, acqua e brodo quanta ne occorre per portarli a cottura.
Verso la fine unitevi il prosciutto crudo tagliato a dadetti e lasciateli cuocere ancora qualche minuto.

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